Jason Witten é chamado para integrar o elenco da Conferência Nacional no jogo das estrelas da temporada de 2017. Witten jogará pela décima primeira vez o Pro Bowl pelos Cowboys.
Witten foi chamado para substituir o tight end Zach Ertz do Philadelphia Eagles, que jogara o Super Bowl no dia 04 de Fevereiro.
Witten se juntará a Jimmy Graham do Seattle Seahawks como o segundo tight end para a equipe da Conferência Nacional.
Inicialmente, os Cowboys tinham apenas quatro jogadores selecionados para o Pro Bowl, sendo três deles da linha ofensiva: o left tackle Tyron Smith, o center Travis Frederick e o right guard Zack Martin. O defensive end DeMarcus Lawrence também se juntou aos companheiros de equipe. Witten terminou a temporada de 2017 com 63 recepções para 560 jardas e 05 touchdowns.
Com suas 11 seleções ao Pro Bowl, Witten agora está empatado com Bob Lilly como os jogadores dos Cowboys que mais jogaram o Pro Bowl na história. Witten estava empatado com Mel Renfro e Larry Allen com 10 seleções ao Pro Bowl.